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赤ワイン カステッロ モナチ コリバンテ サレント

598円

赤ワイン カステッロ モナチ コリバンテ サレント

◆ワイン名:Coribante Salento / コリバンテ サレント
◆ワイナリー名:カステッロ・モナチ / Castello Monaci
◆産地:イタリア・プーリア州
◆等級:I.G.T.(I.G.P.)
◆味わいのタイプ:赤・フル・辛口
◆葡萄品種:シラー、マルヴァジーア・ネーラ
◆アルコール度数:14.5
◆生産年:2020
◆内容量:750ml








赤ワイン カステッロ モナチ コリバンテ サレント

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茶星☆ 4
購入後20回近くフランスパンを焼き、私めの技術不足もあって、目下、クープ割れは7勝3敗。なかなかひと筋縄では行きません。後述する喜び組の様な最初の出来は、どうやらビギナーズ・ラックが幸いしていた模様(笑)。この製品、過熱水蒸気と言いながら、オーブン稼働中、水蒸気は殆ど出ません。20分焼いても30分焼いても、水は10gしか減りません。但し、東芝に来て貰ってしっかり調査して貰いましたが、不良品ではないとの事です。アドバイスとして、最高温度300度で予熱し、予熱完了後も暫く予熱を継続し、その後230度に下げて焼き始めて下さいと言われました。確かにこれだと、フランスパンに必要な高温の焼成温度が確保出来、ボリュームが出ます。ナルホド~♪いえいえ、しかーーし!! 美しいクープ割れに、たっぷり水蒸気は不可欠です。これは霧吹きor 50cc程度の熱湯注入による自助努力がマストと判断しました。(霧吹き無しでもキレイに割れる時もありますが、私の場合、非常に日和見?で・・・汗)水蒸気が十分出てくれず、購入前の期待は霧の彼方となりましたが、以前使っていたオーブンよりは遥かに上手く焼けるので、壊れるまで私はこれで良し♪※過熱水蒸気オーブン機能では水蒸気は殆ど出ませんが、スチームレンジ機能では、たっ~ぷり出ます。以下は、購入直後のレビューです。一応、消さずにおきますね。*****************************************フランスパンを上手く焼きたくてネットを方々探索し、こちらの製品にたどり着きました。しばしの入荷待ちを乗り越え無事ゲット。本日、待望の初焼きを致しました。 結果から言うと、こちらの製品にして大正解!今まで使っていたシャープ製の最高温度250℃のオーブンは何だったの?と言う位の違いです。いとも簡単にクープがメリメリ割れました。前オーブンでは、たまーーにキレイに割れてくれる程度で、その度に思い当たる成功原因をひたすらメモに残し、次作製時に同じ様に作る努力をしながらも、ほぼ努力は水の泡という繰り返しでした。細心の注意で三時間掛けて作って、オーブンの中で見る見るうちにのっぺり焼けて行く様子を目の当たりにすると、本当にガックリ来るんですよね・・・。この石窯ドームでは、クープが上手く出来ただけでなく、膨らみの良さ、ボリュームも全然違います。そして、皮はパリパリ、中はモッチリ。フランス人も大喜びかも。使用中オーブンが全く壊れないうちの買い換えを数年躊躇しましたが、今回、おうち時間の充実化の為に購入を決め、本当に良かったです。フランスパンは、つくづく、オーブン次第なんですね。クープでお悩みの方に是非オススメしたい製品です。あと、懸念だった庫内灯の暗さは、クープ生成もバッチリ観察出来たので、私にはOKでした。

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ニッキー6 5
他のレビューにもあるように、晴れなのに2〜3日間はまるっきり充電出来ず、返品か?と覚悟しましたが、4〜5日後には普通に充電出来る様になりました。慣らしが必要なのでしようか?会社に行っている間にモバイルバッテリーを交互に(2個所有)充電してるので、速度は分かりませんが、帰ってくるとフル充電されてます。今度は、屋外でも使ってみます^_^

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平平平平 (ひらだいら へえべえ) 4
7社近くあれこれ購入しましたが、ツバが一体のデザイン、被り心地、軽量で通気性はベスト。特に汗をかく額部分が薄手の生地になっているので厚手の生地や皮のように吸い込んだ汗で不快な気分にはなりません。実際メッシュキャップを売りにしているのに内側の縁に無頓着な会社が多すぎ。社員に配ってテストしたら文句の一つも出て対策出来るのに、知ったこっちゃない?マイナス1なのは、せっかく調整用のゴムベルトが付いているのに帽子自体がデカいので無用の長物になっていること。当方が小顔なのかもしれませんが、バンダナ風のメッシュキャップを被りその上からだと丁度いいくらい。 女子受けは良いです、余談ですが。と言うことで、ワンサイズ小さいキャップとカラーバリエーション追加を熱望。

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