【純米酒】にごり酒
自然な酸味、上品な甘さが特徴で、口当たりもはんなりとやわらか。米の旨みが活きた純米酒ならではの味わいを招〓独自の製法で仕上げました。
料理の味を邪魔しない、今までになかった純米にごり酒。ビタミンや有機酸などの栄養成分をたっぷり含んだお酒です。
通の方から初心者まで幅広く楽しめるお酒です。
◇お酒に合う料理◇水菜と生麩の和風サラダ(ドレッシングはオリーブオイル+醤油で!)湯豆腐、鱧(ハモ)の梅肉あえ
■原料米 五百万石・日本晴■精米歩合 75%■日本酒度 -8.0■アルコール分 15度■酸度 1.9
武蔵屋オリジナル ポールジロー!!
収穫までの数ヶ月、蒸留の数日間、そしてブレンドの瞬間にいたるまで「今」を作りあげています。それが「 L'EXPERIENCE経験 」です。
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